Partyservice / Catering / Grillparty / Feinkost / Fleischerei

     

Der Metzger garantiert für Frische in seiner Theke. 

  

                                     

 Aufschnitt

Cornet Beef, Mortadella, Jagdwurst, Bierschinken, Zungenwurst, Sülzwurst, gefüllter Bauch, versch. Pasteten, gek. Schinken, Kasseler Braten, Schweinebraten, gebackenes Roastbeef, schwarze Nuss, Gemüsesülze, Wellfleisch, Geflügelwurst, Putenbrust, Hähnchen in Aspik, Rinderzunge, Thüringer Mett, Zwiebelmett, Jägermett, Mett halb u. halb, Rindermett, fetter Speck, gekochter Bauch, Räucherbraten.

  

        Rohwurst

Frankfurter, Rauchenden, gek. Bregenwurst, rohe Bregenwurst, Zwiebelmettwurst, feine Streichmettwurst.

                                 

  

              Würstchen

Wiener, Krakauer, Bratwurst, Bouillonwurst, Knoblauchwurst, Currywurst, Käsewürstchen.

                                                             

                      Stückwurst

Zwiebelmettwurst, Rinderzwiebelmettwurst, Eisbeinsülze, Knappwurst, runde Schinkenwurst, Krakauer im Ring, Fleischwurst im Ring, Speckrotwurst, Delikatessleberwurst, grobe Leberwurst, feine Leberwurst, Kräuterleberwurst, Leberkäse zum braten, kleine Mortadella, kleiner Bierschinken, kleine Jagdwurst, Sülze.

                       Schinken 

Rollschinken, luftgetr. Schinken, Knochenschinken, Lachsschinken, Schinkenwürfel, Schinkenspeck, Parmaschinken, Serranoschinken.

  

      Mettwurst

Mailänder Salami, Salami halb u. halb, luftgetr. Salami, Schinkenmettwurst, Schweinemettwurst, Sommermettwurst

   

                 Sonstiges

                                       

Zwiebelfleisch, gek. Mett, Wellwurst, Grützwurst, Knipp, Schinkenröllchen, Sülzkotelett, Sauerfleisch, Sülzchen im Stück, Kasseler im Blätterteig, gebr. Kotelett, gebr. Rippchen, gebr. Bauch, Frikadellen.

                                         

                                                                     

        Schweinefleisch

Bauchfleisch, Dicke Rippe, Schulter, schiere Schulter, Eisbein, Nacken mit Kochen, schierer Nacken, Kotelett, schieres Kotelett, Rippchen, Leber, Nieren, Herzen, schierer Schinken, Schnitzel aus der Oberschale, Schweinefilet, Geschnetzeltes, Kasseler Rippe, Kasseler Kotelett, Kasseler Nacken, Kasseler Bauch, Schweineleber.

                                              

             

               Rindfleisch  

Beinscheibe, Scham, hohe Rippe, Schmorbraten, Rouladen, Rindergullasch, Roastbeef, Rinderfilet, Rinderfilet Endstück, Argentinische Hüfte, Rindermett.

                                     

                            Salate

Fleischsalat, Eiersalat, Rotkohlsalat, Porreesalat, Bohnensalat, Wiener-Salat, 

Amerikasalat, Wurstsalat, Bauernsalat, Heringsalat, Geflügelsalat,

Flußkrebssalat, Krabbensalat, Kartoffelsalat, Speckkartoffelsalat,

Kartoffelsalat mit Joghurt, Krautsalat, Möhrensalat, Sylter Salat, Dillhappen, Rote-Beete-Salat,

Hirtensalat, Maissalat.

         

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von des Metzgers Tisch.